Bananplättar
Eller ja vad blev det egentligen?? Hade ett ägg, en banan och lite keso hemma. Var hungrig så tänkte jag skulle slänga ihop något. Hade läst om att man kunder göra plättar av banan och ägg så tänkte testa!! Det var tyvärr för lite med ett ägg till en banan så plätten blev inte så fast, mer en äggröra. Men gott blev det!! Lite som en dessert och serverade den med hallon. Mums och kan verkligen rekommenderas om man är sugen på något lite extra gott som mellanmål ;)
Jag använde:
1 ägg
1 banan
2 msk keso
Mixade ihop dessa ingredienser och stekte sedan i en stekpanna. Rörde om så att det blev som en äggröra! :)
Kan tänka mig att om man har i 2 ägg till 1 banan så håller smeten ihop. Kanske värt att testa? Skriv gärna och hör av er hur det gick för er! ;)
